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韭黄肉丝的做法

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韭黄肉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 200g

、

韭黄 100g

、

红椒 2只

、

大蒜子 2个

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切丝放盐、酱油腌好，韭黄切条不要太短，红椒切丝、大蒜子姜切末
步骤2/6 点击查看大图
肉丝下锅快速翻炒，变色马上出锅，余油
步骤3/6 点击查看大图
余油炒香红椒姜蒜，放盐
步骤4/6 点击查看大图
加入韭黄放盐，快速翻炒
步骤5/6 点击查看大图
肉丝上放鸡精、酱油、麻油
最后一步点击查看大图
肉丝放入一起快速翻炒拌匀，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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