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麻辣鱼的做法

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麻辣鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

花鲢 2斤

、

姜 50g

、

蒜 5颗

、

香菜适量

、

花椒适量

、

酱 2勺

、

淀粉适量

、

红椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
选取新鲜的花鲢市场有，价格8块左右
步骤2/3 点击查看大图
备料，姜蒜适量切丝。四川小米辣适量。根据个人口味
最后一步点击查看大图
鱼腌制加淀粉，忘了拍照 /。烧锅加油，大火烧锅，加辣椒花椒蒜姜小火炒两分钟，加入水，调料加盐，酱，味精。加入鱼闷5分钟左右，出锅撒上生姜，香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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