芝士长条
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花式面包。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
甜面团
50g
、
火腿片
15g
、
乳酪丝（品牌百吉福）
10g
、
沙拉酱（含盐、白醋、黄油、蛋黄）
15g
、
香芹片
1g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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面团拍平压开，擀长，翻面整理成20厘米长圆柱形，收口向下，最后发酵，温35-38℃，湿度70-80%，时60-90
-
步骤2/3
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取出，表面刷全蛋液，放火腿片，洒乳酪丝，挤沙拉酱，洒香芹片。
-
最后一步
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上200，下180，15分钟，取出轻震可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
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