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冰皮月饼

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蔷薇泡沫00624

中秋即将来临，为家人做一份不一样的月饼
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30–60分钟   |   配菜(中级)
糯米粉 45g
、
粘米粉 35g
、
澄粉 20g
、
植物油 18g
、
牛奶 185g
、
糖粉 40g
、
馅料（红豆沙，绿豆沙） 适量
烹饪步骤
小贴士

冰皮做好后，要等它完全冷却后再包馅料，否则会粘手。如果粘手可沾着烤熟的糯米粉解决。冰皮月饼的馅料可以随意放（枣泥，水果，莲蓉等），

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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