圆菜土豆条
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步骤1/8
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先将圆菜洗净切条,别太宽。
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步骤2/8
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土豆洗净切条,放入清水洗净淀粉,控干水分捞出。
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步骤3/8
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热火倒入少许色拉油,放入花椒粒少许,待花椒粒变成褐色关火。
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步骤4/8
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将花椒粒控油捞出,留花椒油。
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步骤5/8
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再次开火,根据个人喜好放入干辣椒。
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步骤6/8
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再放入葱姜蒜末,炒出香味。
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步骤7/8
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倒入土豆条,翻炒3分钟,炒至半熟,倒入红烧酱油上色,土豆条上色后倒入圆菜,放入少许白糖,倒入两小勺酱油翻炒至圆菜变软,放入少许盐调味即可关火。出锅后点几滴美极鲜,味道更香。
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最后一步
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调味品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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