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自制一碗香甜的黑芝麻糊的做法

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自制一碗香甜的黑芝麻糊

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夏天的早餐，你都喜欢吃什么呢？我小的时候，家里的大人会喜欢买一些即冲的饮品，比如说燕麦片、芝麻糊、藕粉、豆奶粉之类的。其中我最喜欢的就是黑芝麻糊，尤其是冲的稠一些，芝麻的香气，甜糯的口感，用勺子挖着来吃，我觉得超级幸福。多少年来，那个芝麻糊的电视广告还印在我的脑海里。而现在，自己完全可以做出来一碗香甜的芝麻糊，少了添加，多了情意。黑芝麻的好处就不用多说了，尤其适合做给家里的老人和孩子。爱心早餐，其实很简单。

食材清单加入采购清单

黑芝麻 100克

、

细砂糖 40克

、

糯米粉 40克

、

清水 500克

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米粉如果是生的，小锅中炒熟；
步骤2/8 点击查看大图
黑芝麻小锅中炒熟；
步骤3/8 点击查看大图
把炒熟的黑芝麻放入研磨杯中；
步骤4/8 点击查看大图
打成泥状；
步骤5/8 点击查看大图
再把清水、芝麻泥、熟糯米粉和细砂糖一起放入搅拌杯中；
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀；
步骤7/8 点击查看大图
再倒入小锅中，小火熬煮到浓稠状，一遍煮要一遍搅拌；
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最后加入牛奶来调节你喜欢的浓稠度即可。

小贴士

1、糯米粉用小锅炒比较方便，黑芝麻也可以用烤箱烤熟； 2、糯米粉不要炒的太过，否则容易发苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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