烩酸菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆,猪肉切块,葱姜蒜切碎准备
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步骤2/4
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食用油少于,中小火将肉煸炒10min至金光
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步骤3/4
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加入葱姜蒜,不停翻炒,加入花椒面,加入酱油,加点醋
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最后一步
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放入酸菜,平铺在刚炒制的肉上,放入少许咸盐,加入水,水与酸菜齐平,放入土豆,高压半小时(非高压的话小火1小时)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
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