东北飘香菜
东北人喜欢葱沾酱，蒸茄子，蒸土豆沾酱，一直都是个体沾酱我把这三样结合了，这样吃起来更方便！
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子土豆洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆改刀成小块
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中放水，放入土豆
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆在下茄子在上，蒸20-25分钟，土豆块别太大了不易熟
-
步骤5/9
点击查看大图
蒸好了，凉一小会，再拌
-
步骤6/9
点击查看大图
葱，手撕小段，再撕成小片
-
步骤7/9
点击查看大图
我用这个酱，个人很喜欢这个酱，也一直介绍给朋友家人，都说不错。没有的也可以用农家酱
-
步骤8/9
点击查看大图
3枚蛋，加入适量的酱，看个人口味轻、重。
-
最后一步
点击查看大图
在大器皿中拌好，转入盘中
鸡蛋酱要多点油，因为茄子土豆混合会比较素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
东北飘香菜的其他做法
东北飘香菜的相关分类
东北飘香菜的相关推荐
-
自制小咸菜（辣椒香菜）
344985人看过 -
荔枝果饮
20367人看过 -
红烧小黄花鱼
2991146人看过 -
会馋哭隔壁邻居的牛肉炖萝卜
662773人看过 -
红烧鱼
22634743人看过 -
酸菜炖大骨头
1035693人看过 -
酸菜炖大骨头
419324人看过 -
玫瑰酥（酥皮部分）
2781人看过 -
玫瑰酥（玫瑰内陷）
1599人看过 -
芝麻糕
385人看过 -
红豆糕
385人看过 -
春日美食，蒸榆钱苦累。
406人看过
