川白肉
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我也不知道饭店的川白肉是怎么做的,但我一直都是这么做的,很好吃,汤也很好喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切片,酸菜攥好,料备好
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步骤2/3
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一锅凉水,把食材(除了粉条)都下锅,大火烧开,中火炖二十分钟,下入粉条,中小火将粉条炖熟就可以了
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最后一步
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盛出,取个碗,拍两瓣蒜,放点酱油,这样蘸着吃更好吃
小贴士
酸菜怕太酸可以多泡一会,多换几次水,喜欢喝汤就多炖会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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