糖烤板栗
很简单,就是喜欢吃板栗,有烤箱,自然就做烤板栗了。每个人的口味不同,因此我写的是酌量,酌情添加。众所周知,板栗都有一层坚硬的保护壳,吃的时候要想剥得不费力,那么就看下面吧。
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步骤1/8
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把板栗洗干净,擦干水,备用。
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步骤2/8
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用剪刀或刀子在板栗背部的中间划一道口子,注意小心弄到手。
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步骤3/8
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把油加到板栗里,搅拌均匀。烤箱200度预热5分钟。
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步骤4/8
在烤盘上铺一层锡纸,放上板栗,200度20分钟。
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步骤5/8
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烤的同时,准备糖水,白糖放到开水里完全融化。
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步骤6/8
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时间到,取出板栗,放到容器里,加入糖水,搅拌均匀,静止10分钟以入味。
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步骤7/8
再次进烤箱,160度,15分钟。每个牌子的烤箱不一样,要自己把握,我用的是九阳。
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最后一步
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时间到!把板栗取出来,放凉就可以吃了!
给板栗划口子的时候一定要小心,板栗形状不规则,外表光滑,非常容易弄伤手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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