咸蛋菜饭
只需要准备好食材,一个锅子就能做出集美味、营养、方便与一身的一顿美食。 一顿米香与蛋黄香气四溢的美味米饭,加入了新鲜的蔬菜,蛋白质和维生素就这么满满的在这么一碗饭中。 九阳神釜3可以选择米饭的口感,这道咸蛋菜饭我是用了劲道的口感来煮制的,加上我们东北的大米本身就Q弹香糯,简直是对米饭的最好诠释。
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步骤1/11
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2杯米洗净 然后加入平时煮饭一半的用水
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准备好咸蛋黄,油菜洗净切碎,不要太碎
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把咸蛋黄用手掰成小块
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九阳神釜三,程序-煲仔饭,口感-劲道,米种-短粒米,点开始键
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锅子打开,里面放少许油
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下入咸蛋黄炒香
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然后下入油菜碎 翻炒均匀
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下入准备好的带水的米。
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翻拌均匀,盖上盖子
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步骤10/11
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完成程序就可以了
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最后一步
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超级美味的咸蛋菜饭就做好
1、煮菜饭的用水量是平时煮饭的一半,因为我们的蔬菜也很有水分,如果不降低用水,做出的米饭就会粘湿口感不好的。
2、不同的米的吸水性不同,关于水的多少,要根据自家烧饭的经验来制作。
3、咸蛋黄带有微微的咸味,入没有其他配菜可适当加盐来调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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