泰式芒汁虾仁
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步骤1/6
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先将虾仁 倒入适量料酒 盐 黑胡椒 搅拌一下放在一边
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步骤2/6
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准备 甜椒切块 一些青豆胡萝卜玉米粒
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步骤3/6
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芒果肉写下来放入搅拌机 加入牛奶或椰浆打成糊状备用 (我的芒果很甜 喜欢酸甜口味的我加了点柠檬汁)
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步骤4/6
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锅内倒入橄榄油 先放姜片炒一下 再依次放入辣椒 青豆 翻炒几下
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步骤5/6
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再加入虾仁,炒至变色后倒入芒果浆
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最后一步
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继续小火翻炒,撒上盐 一点点味精 (翻炒的时候 芒果的香味会散发出来 很香噢)随后大火稍微收下汁 即可出锅啦!
芒果的选择很重要 喜欢酸甜口感的可以浇点柠檬汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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