凉拌生姜
浏览 9.5万 · 收藏 272
将做法保存到手机
以前爷爷很喜欢做这道菜吃，吃这个菜就会让我想起爷爷还在的时候，想起我的童年。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把生姜和蒜苗洗干净切丝，蒜苗取前面那段，叶子不要。切好放盘子里再放入适当的盐的调味酱油（我用的是厨邦的味极鲜）还有醋（可根据自己的喜好，我放的是白醋，喜欢吃陈醋的放陈醋也可），然后用手抓均匀，最后在把小米椒切碎，洒在姜上面，开火把锅烧热到入油，等油冒烟了就可以关火，把油浇到小米椒上在用筷子拌匀就可以吃了。
小贴士
调料可根据自己的口味调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
换个做法
凉拌生姜的其他做法
凉拌生姜的相关分类
凉拌生姜的相关推荐
-
一夜渍水果鱼露酸黄瓜夏日凉菜#童年不同样，美食有花样#
328876人看过 -
安神补血杂粮粥
154826人看过 -
微波炉鸡蛋羹
2707370人看过 -
清新四川泡椒
86432人看过 -
懒人藜麦杂粮粥
902764人看过 -
番茄榨菜汤
48190人看过 -
武汉干煸土豆丝
422800人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#暖胃山药红枣双红砂锅粥
173280人看过 -
凉拌黄瓜❗️美味脆爽
100399人看过 -
年夜饭分享之烤鱼
26955人看过 -
木耳西兰花
40359人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#奶白菜汤
115075人看过
