清炒花蛤
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步骤1/7
1.泡花蛤，加少盐，一两滴油，加速花蛤吐泥
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步骤2/7
2.准备好少量葱花，大料，肉桂，姜丝，蒜末备用
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步骤3/7
多次淘洗干净花蛤备用
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步骤4/7
锅里少油，爆香蒜，姜，大料及肉桂
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步骤5/7
加入花蛤，翻炒，加鸡精，料酒，味极鲜调味
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步骤6/7
焖锅十分钟，加入葱花，继续翻炒后焖锅
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最后一步
关火，继续焖锅3分钟，开盖，盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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