茴香粉条鸡蛋包子
作为85后的厨娘来说,面点是我最值得骄傲也是最喜欢做的!身边的闺蜜们无论是南方的还是北方的都喜欢我蒸的茴香馅儿包子
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步骤1/9
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温水化开酵母粉等5分钟让酵母醒一下,在面粉里加入一点点小苏打,和面至面团光滑,盖上湿布或者盖子发酵半小时
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步骤2/9
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面团发两倍大时就可以了
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步骤3/9
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发面过程中,切茴香粉条葱
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步骤4/9
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炒鸡蛋
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步骤5/9
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加入适量盐、五香粉、香油、酱油拌匀即可
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步骤6/9
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面团充分活匀,分面剂子
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步骤7/9
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赶皮
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步骤8/9
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包好,上锅蒸15分钟即可
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最后一步
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熟啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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