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香酥鸡排鸡腿的做法

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香酥鸡排鸡腿

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鸡排大家都吃过可是每次总觉得外面的买的不卫生总而言之家里做的实惠健康

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉

、

盐鸡精料酒五香粉辣椒粉

、

鸡蛋生粉面包糠

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切薄片，用刀背轻轻敲拍一块鸡胸肉可以切3片。。。
步骤2/9 点击查看大图
切好放盐五香粉料酒鸡精辣椒粉用手抓匀腌制30分钟左右辣椒粉可以不放的因为我喜欢吃辣的所以就放了辣椒粉
步骤3/9 点击查看大图
盐好的鸡肉撒生粉
步骤4/9 点击查看大图
裹一层鸡蛋液
步骤5/9 点击查看大图
再裹一层面包糠
步骤6/9 点击查看大图
待用
步骤7/9 点击查看大图
锅里倒油菜籽油最好待油温上来下裹好面包糠的鸡排用中火两面金黄的时候捞出就行了
步骤8/9 点击查看大图
成品的有木有大块吃肉的感觉逞热吃才够酥脆
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来个近的

小贴士

用这个方法炸鸡腿整鸡鸡翅都是可以的不比肯德基的差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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