蒜蓉粉丝开背虾
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步骤1/6
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虾洗净,剪掉脚和虾须
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步骤2/6
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把虾背剪开,挑出虾线,用刀把虾压一下,把虾筋压断
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步骤3/6
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姜切丝,放入虾里,胡椒粉,加料酒,盐淹10分钟,粉丝泡软备用
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步骤4/6
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蒜切末
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步骤5/6
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锅烧热放油,蒜炒出香味,放耗油,盐,糖,鸡精生抽翻炒,出锅,放入粉丝拌匀,放上虾背上,入锅大火蒸10分钟
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最后一步
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取出,撒上葱花,再浇上热油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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