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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 1个

、

大蒜 3-4瓣

、

大葱寸段2段

、

姜两大片

、

朝天椒 4-6个

、

花椒

、

大料

、

盐

、

胡椒粉

、

冰糖

、

辣椒

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.鸡腿肉切块，加入盐，料酒，生抽腌l5分钟，2.将香菇和辣椒切块备用3.锅热后放油，加入葱姜蒜花椒大料朝天椒炒香。4.放入鸡块反复炒，同时加入胡椒粉，5.放入切好的香菇煸炒。6.加入适量得水，加入盐和冰糖。7.焖5-7分钟，大火收汁。8.放入切好的辣椒，炒到断生后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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