麻辣金针菇
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喜欢麻辣口味的,可以多➕麻椒、辣椒哈
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
金针菇
一把
、
鱼丸
适量
、
牛肉丸
适量
、
鱼豆腐
适量
、
虾饺
适量
、
亲亲肠
适量
、
郫县豆瓣酱
3勺
、
红辣椒、小米椒、葱花、蒜片、麻椒、姜片
适量
、
玉米油、酱油,蚝油、料酒
适量
、
盐、鸡精、味精,五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
冷锅热油➕3⃣️勺郫县豆瓣酱翻炒出香味、➕红辣椒、小米椒、蒜片、姜片、麻椒、葱花继续煸炒、➕各种丸子,➕蚝油、酱油,五香粉、最后➕金针菇➕适量水煮沸收汁➕盐、鸡精、味精调味即可出锅哈!
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽、麻辣滴口味、很下饭哦……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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