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湘菜鲅鱼

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天豪妈妈

鲅鱼其肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质，维生素A，矿物蓝点马鲛
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1小时以上   |   掌勺(高级)
新鲜鲅鱼 1000g
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
耗油 适量
、
色拉油 适量
、
十三香 适量
、
醋 适量
、
花椒 适量
、
剁椒 一勺
、
大蒜 切片
、
香葱 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

今天我处理鲅鱼的方法微有处理，先腌制3小时，再煎制，入味再放一勺剁椒小火炖收汁。美味自创湘菜鲅鱼出锅喽！喜欢的亲们可以试一下哟^O^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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