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洋葱饵块丝的做法

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洋葱饵块丝

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饵丝是云南等西南地区一种美味的食材，可以用来煮，炒，最著名的当然是鸡火丝饵块，但今天稍稍改良了一下做了一道炒饵丝，也一样美味哦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饵丝适当

、

肉末少于

、

蒜苗一棵

、

洋葱一小半

、

白菜适量

、

豆瓣一勺

、

盐少许

、

糖小半勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/6
首先将饵丝放入锅中，大约煮五分钟左右，然后捞出
步骤2/6
切好洋葱，蒜苗，白菜，肉末做备用
步骤3/6
倒入清油，将锅烧热，加入肉末，豆瓣翻炒出香味
步骤4/6
加入白菜，蒜苗，洋葱和肉末翻炒
步骤5/6
倒入煮好的饵丝，然后加入盐，鸡精，白糖，再翻炒一会
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最后起锅，装入盘中，就可以享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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