酥饼
中秋节到了,很多人会吃月饼,但是月饼比较肥腻,所以自己做些低糖的酥饼,健康又好吃。
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步骤1/17
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油皮材料混合,合成面团。
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步骤2/17
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油酥材料混合成团。
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步骤3/17
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两种面团盖上保鲜膜醒发15分钟。
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步骤4/17
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把油皮面团分成相等9份,油酥面团分成9等份。
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步骤5/17
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把油皮按扁,把酥油包在油皮里。
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步骤6/17
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收紧口,其余的同样做法做好。
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步骤7/17
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取一份擀长,然后卷起来。
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步骤8/17
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卷好后,盖保鲜膜松弛10分钟。
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步骤9/17
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再擀长。
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步骤10/17
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卷起来。
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步骤11/17
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对折
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步骤12/17
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按扁成片
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步骤13/17
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包入豆沙馅跟蛋黄然后收紧,收口朝下
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步骤14/17
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轻轻压扁,扫上蛋液然后撒上芝麻。烤箱预热180度10分钟,预热后放入烤箱,烤20-25分钟,时间长短要看自己的烤箱脾气。
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步骤15/17
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出炉后
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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