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凉拌苦瓜（蜂蜜版）的做法

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凉拌苦瓜（蜂蜜版）

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清热去火的凉菜。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

苦瓜两根

、

蜂蜜一勺

、

红枣三颗

、

白芝麻适量

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
苦瓜去头去尾，清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
切成薄片。
步骤3/7 点击查看大图
红枣洗好切片。
步骤4/7 点击查看大图
锅中烧水，沸腾后，放入苦瓜和红枣。约一分钟，捞出用冷水浸泡。把水挤干净盛盘，撒上一勺盐。
步骤5/7 点击查看大图
再撒上少许白芝麻。
步骤6/7 点击查看大图
最后放一勺蜂蜜。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀。

小贴士

注意把苦瓜切薄片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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