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乳酪戚风淡奶油裱花+

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他她私房

这是一个乳酪版戚风哦，口感非常好，很多客户喜欢喜欢我家的蛋糕原因就在这里了，口感又湿润而且比普通的戚风好，，，当然成本也比普通的戚风要高一些哦，好了不说了，哪天你们自己试试就知道了><
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
乳酪蛋糕体材料
、
面糊部分#1.奶酪 85g
、
2.牛奶 85g
、
3.色拉油 67g
、
4，低粉 67g
、
5.玉米粉 30g
、
5，蛋黄 140g
、
蛋白部分#1.蛋白 300g
、
2.糖 150g
、
3.塔塔粉 2.5g
、
裱花装饰部分材料
、
蓝风车淡奶油 350g
、
白糖 40g
、
夹心材料，新鲜雪梨 1个
、
各种色素 少许
烹饪步骤
小贴士

注意事项，打蛋白的容器不能有油，蛋白也不能有一丝蛋黄，否则打不发蛋白哦,,，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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