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炒螺蛳的做法

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炒螺蛳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

螺蛳 500g

、

小辣椒一个

、

姜片 2片

、

大蒜两瓣

、

葱花适量

、

酱油一汤勺

、

料酒一汤勺

、

盐两茶勺

、

白糖一茶勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螺蛳去尾洗净
步骤2/5 点击查看大图
锅内倒入适量油，放入辣椒，大蒜，姜丝爆炒~
步骤3/5 点击查看大图
然后倒入螺蛳翻炒，加入两茶勺盐和料酒
步骤4/5 点击查看大图
接着倒入没过螺蛳的开水。加入白糖和酱油，大火烧5分钟左右即可，撒上葱花，留少许汤汁就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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