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炒螺蛳#回到家香味（浙）#(3/5)
螺蛳去尾洗净
锅内倒入适量油，放入辣椒，大蒜，姜丝爆炒~
然后倒入螺蛳翻炒，加入两茶勺盐和料酒
接着倒入没过螺蛳的开水。加入白糖和酱油，大火烧5分钟左右即可，撒上葱花，留少许汤汁就可以出锅啦
香