芝士烤年糕(附芝士年糕做法)
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步骤1/12
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将糯米粉倒入碗中,水一点一点倒,将糯米粉和成一个光滑的面团,揉成条能不断开即可,将面团搓成条,揪成一个一个小剂子,如图
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步骤2/12
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将小剂子压扁,从中间窝成一个小窝,放入芝士,对折之后,两头和进来,在撒上糯米粉的砧板上揉光滑,包成适当的大小
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步骤3/12
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成品如图,在碗中放一点糯米粉防粘,剩下的芝士备用
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步骤4/12
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将热水烧开,下做好的芝士年糕
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步骤5/12
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芝士年糕浮起来就可以出锅了
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步骤6/12
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吐司切成小块放到烤盘中,我用的是6寸的披萨盘
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步骤7/12
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吐司抹上番茄酱,放上煮熟的年糕码好,撒上剩下的芝士,再撒上腊肠
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步骤8/12
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烤箱180度预热3分钟
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步骤9/12
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180度烤5分钟即可
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步骤10/12
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出炉,可以吃啦
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步骤11/12
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拉丝特别棒
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最后一步
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做好的芝士年糕芝士满满的,比外面的那些好吃多了,动起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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