红烧茄子
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步骤1/5
茄子削皮.切块！
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步骤2/5
拿一个盆，先打一个鸡蛋，搅拌，在放点淀粉！茄子放进去一起搅拌！
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步骤3/5
锅里放油，待油烧热！放茄子进去烧至金黄！捞出备用！！在锅里放点油，把番茄酱。生抽一点就行，可以上点老抽，上老抽是为颜色好看点！完了放糖！在添一点水！完后一起搅拌！把茄子，青椒，蒜瓣，西红柿！一起放进去，翻炒几遍，出锅即好！
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步骤4/5
点击查看大图
出锅喽！不好意思，上面没有步骤！忘拍啦
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最后一步
对了，家里没青椒啦，所以拿油菜代替了一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
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