水煮鱼
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步骤1/5
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姜、葱和辣椒切好
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步骤2/5
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鱼清理干净
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步骤3/5
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油下锅，把适量盐放在锅底，辣椒和姜在油锅里炸一下
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步骤4/5
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再把鱼下锅，然后在拿一小碗水下锅，再拿锅盖盖住，过一分钟，再将鱼翻身盖上锅盖再过一分钟，把醋和酱油下锅在把鱼翻身
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最后一步
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过一分钟，再将鱼翻身盖上锅盖再过一分钟，把醋和酱油下锅在把鱼翻身，把水煮得得少一点即可，把鱼放到盘里，把葱花撒在上面，再把锅里剩下的油淋在葱花上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
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