虾米炒冬瓜
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下周至中秋节前将又进入出差模式，想做饭都不能啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬瓜去皮切片，西红柿切碎，葱姜蒜少许，虾米皮
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步骤2/5
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炒锅加油烧热，加花椒变色后拣出，加葱姜蒜和西红柿翻炒出沙
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步骤3/5
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放入一把虾米翻炒，加一点料酒
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步骤4/5
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放入冬瓜翻炒几下后，加水少许盖锅盖煮，2分钟后再翻炒，反复至冬瓜变软。
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最后一步
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关火前加入适量盐，翻炒，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
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