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枣花酥

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未未1979

最爱吃稻香村的枣花酥，自从学做烘焙以后，就在没有买过，自己做来吃，享受过程，吃起来别有一种喜悦的感觉，这次修改了配方，把油酥的量加大一点点，做出来口感更好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油皮：
、
中粉 100g
、
细砂糖 15g
、
猪油 25g
、
水 40-45克
、
油酥：
、
低筋粉 100g
、
猪油 62g
、
枣泥 240g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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