无敌至尊萝卜牛腩煲
老婆孕期，每天变着花样给弄好吃的，反正我也很馋
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步骤1/10
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萝卜切块，炒水放盐
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步骤2/10
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准备香料
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步骤3/10
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牛腩冷水抄，放姜片料酒，抄10分钟，去浮油
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步骤4/10
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要用这些
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步骤5/10
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葱姜蒜八角花椒桂皮香叶小茴香冰糖
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步骤6/10
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炒糖色，小火化冰糖，冒泡放肉
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步骤7/10
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放所有香料，放生抽2-3勺，翻炒均匀
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步骤8/10
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倒水抹过肉，2小勺盐，盖上锅盖炖大火烧开转中火30分钟，别糊了，多看看
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步骤9/10
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30分钟后倒砂锅里，如果汁少就加开水，萝卜放进去，加完水尝尝味，淡了放盐，继续小火炖半小时
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最后一步
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出锅之前放一小勺鸡精，撒点葱花香菜。吃去吧，汤泡米饭，没谁了
味道没谁了……好吃点赞哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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