奥利奥鲜奶布丁
浏览 6.0万 · 收藏 640 · 学做 1
将做法保存到手机
抓住夏天的尾巴，再吃一次冰冰凉凉的鲜奶布丁吧～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1. 取两块奥利奥饼干，扭一扭。去除掉里面的夹心放入保鲜袋中碾碎备用。2.小火溶解少许黄油，将之前备用的饼干碎倒入溶解后的黄油中，充分搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的饼干均匀铺在布丁杯底部，并用勺子压实。4.吉利丁片充分浸入冷的纯净水中软化备用。5.将加入砂糖的牛奶开小火煮至砂糖完全溶解即可关火，无需将牛奶煮开。6.在牛奶中放入之前软化后的吉利丁片，并不停搅拌。利用牛奶的余温使其充分溶解。（若牛奶余温不够，可再开小火煮至吉利丁片完全溶解）7. 将淡奶油打发后加入完全冷却的牛奶中搅拌均匀，此时布丁液就已经完成。8. 将布丁液倒入布丁杯中，并盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少2小时。9. 取出后，布丁应该已经完全凝结。在顶部放上两块奥利奥饼干作为装饰，就可以拍照开吃啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
换个做法
奥利奥鲜奶布丁的相关分类
奥利奥鲜奶布丁的相关推荐
-
厚椰乳系列饮品-凤梨椰奶昔#解腻开胃就吃它#
166360人看过 -
奥利奥麻薯
8951人看过 -
五花肉粽子
28776人看过 -
烤羊排
6291843人看过 -
#百变水果花样吃#龙眼杏脯牛肉粒
261281人看过 -
奥利奥棒
28112人看过 -
海盐奥利奥雪糕
157616人看过 -
棉花糖口感的冰淇淋酥皮泡芙，竟能一口融化你！
37541人看过 -
鲜奶吐司#长帝烘焙节#
411072人看过 -
奥利奥雪媚娘
313372人看过 -
#夏日撩人滋味#奥利奥冰淇淋
499058人看过 -
橘子软糖
34103人看过
