三拼提拉米苏
嘻嘻，果酱都是自己熬的，自己在家做，真的量大又好吃，成功复刻街头小吃提拉米苏 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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鸡蛋黄+23g白砂糖打到发白，再取出室温软化的马斯卡彭加入鸡蛋黄中，打到顺滑
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步骤3/10
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奶油打发到立体有弯钩，这里打老了一点，和马斯卡彭搅拌到一起会更固态一点，然后把二者混合，从下向上翻拌，(忘了拍这步了)
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步骤4/10
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取出手指饼干，两面轻沾牛奶或茉莉花茶，铺一层，铺好后，铺上一层果酱
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步骤5/10
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涂一层糊糊，再铺手指饼干
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步骤6/10
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铺平糊糊(奶油打的老，凝固更明显)，送入冰箱冷藏4h+
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步骤7/10
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取出先分块
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步骤8/10
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再点缀下表面
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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超级好吃，又有分量味道又好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-06
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