丝瓜炒虾仁
有一个爱吃虾的儿子,就必须有一个会做很多种虾的妈妈……
-
步骤1/7
点击查看大图
虾仁儿洗干净祛除虾线,丝瓜洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
虾仁儿加入料酒,淀粉,姜粉,盐腌制10分钟(也可以不用淀粉,改用鸡蛋清)。
-
步骤3/7
点击查看大图
丝瓜去皮切滚蛋块儿,葱切末,姜切片。
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制好的虾仁儿先下锅煸炒至变色后盛出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
丝瓜,姜,葱花重新下锅煸炒至丝瓜变软。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入虾儿和丝瓜同炒,加入盐,糖略焖煮半分钟(可以加一点点水避免干锅,盐不用太多,腌制过的虾仁儿已经有味道)。
-
最后一步
点击查看大图
加入鸡精,水淀粉收汁后盛盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
丝瓜炒虾仁的其他做法
丝瓜炒虾仁的相关分类
丝瓜炒虾仁的相关推荐
-
小米海参粥
1532398人看过 -
蒸生蚝
3624660人看过 -
鸡爪煲
52553人看过 -
清蒸金昌鱼
1007123人看过 -
葱爆海参
1348250人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6224681人看过 -
香菇海参粥
328879人看过 -
清炒墨鱼
412591人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4521378人看过 -
干贝海参粥丨清淡中透着别样鲜美【微体兔菜谱】
538428人看过 -
鸽子汤
815550人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#【葱爆羊肉卷】肉嫩多汁
151796人看过