红烧香菇
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.干香菇洗净，用温水泡发两小时。2.热锅热油，选用花生油为宜，放入两片姜片爆香。3.放入香菇煸炒，约两分钟，依次放入老抽，盐，糖，胡椒粉适量进行煸炒。4.将泡香菇用的水倒入锅中，注意不要倒入杂质，水要没过香菇，如果不够可加入适量清水，转小火慢炖约20分钟。5.大火收汁即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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