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烘烤大虾的做法

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烘烤大虾

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女儿吃饭挑食，所以当妈妈的就得想办法，这个做法是基于女儿爱吃烧烤和烤串，才做的烤虾。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾

、

酱油

、

蚝油

、

白砂糖

、

花椒粉

、

盐

、

料酒，也可用白酒替代

、

竹签子

、

孜然粉

烹饪步骤

步骤1/3
虾剔除虾线，用其他辅料腌制30分钟，由于当天没有料酒，所以用白酒代替，味道竟然出奇的好。
步骤2/3 点击查看大图
腌制30分钟后，用竹签串起，烤盘铺上锡纸，串好的虾放入其中，我喜欢在烤之前上面淋上孜然粉和白砂糖。
最后一步点击查看大图
烤箱220度预热5分钟，放入烤盘，220度烤15-20分钟即可。一般我烤到10分钟左右，会把暂停，把虾翻个面，继续烤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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