纯味馒头
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步骤1/12
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准备好材料,酵母用温水稀释
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步骤2/12
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倒一起,混成团
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步骤3/12
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用保鲜膜封住
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步骤4/12
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发酵两小时之后,倍大
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步骤5/12
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蜜蜂窝代表着,发酵完毕
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步骤6/12
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再次揉成团,揉成条
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步骤7/12
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揉到切开没孔,就表示差不多了
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步骤8/12
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切好,静置10~15分钟
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步骤9/12
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盘里刷点油,放馒头,可以稍微放宽点,因为它等下还会膨大,我第一次做不怎么懂,放的就有点密了,下次做的话,距离放宽点
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步骤10/12
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放锅里之后,小火5分钟,然后再大火15分钟,一般这个时间差不多,如果不敢保证好了没有,就打开锅盖,用手指按一下会不会回弹,会回弹就代表好了,不会的话继续蒸,关火之后,等待三分钟,揭盖
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步骤11/12
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跟外面卖的一样一样哒
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最后一步
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来张成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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