豆腐娘
老公特别爱吃这道菜,是他们家乡的特色菜,为了体现本人贤妻良母的潜质,特向婆婆学了过来!
-
步骤1/8
点击查看大图
青豆洗干净!也可以加一小部分黄豆(要泡发),会更香!
-
步骤2/8
点击查看大图
料理机加点水,青豆放进去打,一会儿就可以了,太碎了不好吃。
-
步骤3/8
点击查看大图
打好的豆腐娘
-
步骤4/8
点击查看大图
大蒜切碎备用
-
步骤5/8
点击查看大图
猪油烧热,用猪油香一点,如果有油渣就更香了!
-
步骤6/8
点击查看大图
大蒜爆香后加一碗水,加盐,再倒入豆腐娘煮,中间要看牢,豆腐娘滚了以后会溢出来,而且也容易焦底,注意观察并经常搅拌可以防止溢出来和焦底,要煮久一点,彻底煮熟,否则有生青豆味。(因为要搅拌,忘了拍照了)
-
步骤7/8
点击查看大图
成品出炉了!超级香!又有营养!
-
最后一步
点击查看大图
一口吃不过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
豆腐娘的相关分类
豆腐娘的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11436702人看过 -
番茄面片
133650人看过 -
面包蟹(黄金蟹)粥
75877人看过 -
简单粗暴地烧——健康早餐红糖枣糕
24075人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4173693人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
122761人看过 -
早餐玉米糊
19514人看过 -
立夏乌米饭
103995人看过 -
白面鱼鱼
173610人看过 -
家常炒面
155890人看过 -
#换着花样吃早餐#苦瓜酿肉
383619人看过 -
脆炒藕片
284313人看过