鱼头泡饼
一直想吃鱼头泡饼,今天去市场买了整条鱼,然后回来开始制作
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步骤1/6
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这道菜只用鱼头,这么大的鱼头,一个锅就已经放满了
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步骤2/6
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鱼头两年煎至金黄
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步骤3/6
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放入花椒大料,葱姜蒜爆香
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步骤4/6
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然后放海鲜酱油,海鲜豆瓣酱,白糖,白酒,咸盐开始慢火煮30分钟以上。
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步骤5/6
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好了,最后出锅,家里没有那么大的容器,就直接用锅端了
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最后一步
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饼是我妈妈做的,我不会,所以饼大家就自己琢磨吧,就是家常油饼,也挺简单的,泡着鱼汤吃,特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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