香葱拌毛蚶
毛蚶南方叫赤贝,大的可以做刺身,小的适合白灼凉拌。
-
步骤1/6
点击查看大图
所需食材。半锅水烧开下二斤毛蚶煮到开口,捞出过凉水冲洗,剥出贝肉,另需六七根香葱、四瓣蒜、三个朝天椒、一小块姜,
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切三厘米左右段,姜蒜切捣碎成蓉辣椒切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
码好,加入两勺白醋,一勺盐,一勺糖拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
香葱脆爽,贝肉鲜嫩。
-
步骤5/6
点击查看大图
适合配冰凉的啤酒
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
香葱拌毛蚶的其他做法
香葱拌毛蚶的相关分类
香葱拌毛蚶的相关推荐
-
盐水煮毛蚶
133682人看过 -
出彩毛蚶
157047人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18154916人看过 -
东北酱菜-酱小土豆咸菜
592842人看过 -
无糖炒栗子更健康
4341933人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9830958人看过 -
清煮毛蚶
26419人看过 -
糖栗子(微波炉版)
1396134人看过 -
剁椒酱
27937人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤
105711人看过 -
懒人水煮玉米
29989人看过 -
腌大葱
158442人看过