低卡｜蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花｜是一款清清淡淡，做法又简单的美味小炒，耗时短，很方便。西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。
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步骤1/7
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准备：西兰花掰小朵，用盐水浸泡十分钟后清洗干净。蒜头适量。
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步骤2/7
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大蒜切碎备用。
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步骤3/7
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锅内烧开水，放少许盐和食用油，入西兰花焯两三分钟后捞起。放盐和油是为了保持西兰花颜色翠绿，要口感软一点可以加长焯水时间。
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步骤4/7
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热锅起油，入蒜蓉炒香。
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步骤5/7
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倒入焯好的西兰花，翻炒一分钟。
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步骤6/7
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放少许盐，翻炒均匀即可。
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最后一步
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完成，起锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
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