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小白菜花生馅饺子的做法

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小白菜花生馅饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

小白菜 500g

、

花生 250g

、

蒜苔 100g

、

大葱 100g

、

盐适量

、

食用油适量

、

五香粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
和好面，餳着。
步骤2/6 点击查看大图
备料如图。特别说明，小白菜切碎后用盐腌一下，腌出水后将水攥净，花生稍微炸一下。
步骤3/6 点击查看大图
花生用擀面杖碾碎，建议不要碾太碎，我碾的太碎口感不不是特别好。
步骤4/6 点击查看大图
将以上四种料混合，然后加入上述所提调料，盐一定要少放，因为小白菜用盐腌过。
步骤5/6 点击查看大图
包饺子喽，具体包发可以参考之前的菜谱
最后一步点击查看大图
用生抽、醋还有辣椒调的蘸料，味道棒棒哒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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