麻婆豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐切块,肉剁成肉沫,姜切丝,蒜切碎,淀粉加适量水搅拌好
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅下油,凉油放花椒麻椒,煸炒一分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
放入肉沫煸炒至熟,放入郫县酱翻炒一分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
划入豆腐轻轻推炒两分钟左右,加半碗水小火煮5-10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前放入搅拌好的淀粉水
-
最后一步
点击查看大图
盛盘撒一点小葱花点缀
郫县酱比较咸,不放盐也可以,喜辣的朋友可以放肉前放两颗剁碎的红辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
油豆腐烧回锅肉
759382人看过 -
糖醋排骨
461391人看过 -
西红柿炒鸡蛋 番茄炒蛋
72489人看过 -
可乐鸡翅
8341人看过 -
油焖大虾
85241人看过 -
就是爱吃肉——红烧肉炖土豆
2465059人看过 -
红烧排骨萝卜藕
218725人看过 -
干锅鱿鱼
122733人看过 -
地三鲜
400055人看过 -
黄焖鸡
13359人看过 -
宫保鸡丁
92055人看过 -
麻婆豆腐
10888人看过