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排骨炖豆角土豆的做法

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排骨炖豆角土豆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

净排 1斤

、

土豆 1个

、

豆角半斤

、

葱花少许

、

姜片少许

、

花椒少许

、

大料少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨冷水焯，撇出血沫
步骤2/6 点击查看大图
锅中放少许油，温油将葱姜炒香放入排骨，放入海鲜酱油，老抽，炒香上色
步骤3/6 点击查看大图
将炒过的排骨放入电压力锅，放入花椒，大料，热水，压30分钟
步骤4/6 点击查看大图
放入油，炒豆角土豆，土豆至变色，放入海鲜酱油略炒
步骤5/6 点击查看大图
放入排骨，原汤炖，放入盐，鸡精，颜色如果淡可以再放少量老抽上色
最后一步点击查看大图
菜入味，豆角熟透后即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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