芋圆
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步骤1/7
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把芋头去皮切成条、把各种配料切碎备用
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步骤2/7
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把各种配料爆香之后加入芋丝炒软后出锅
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步骤3/7
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把炒好的芋头倒入粘米粉内、用筷子搅拌,视情况加入开水和成团
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步骤4/7
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和成这样就可以了
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步骤5/7
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用干净的小手捏成小圆球、(因为一搓就会碎)然后放入锅内蒸20到25分钟左右
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步骤6/7
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出锅咯,因为是粘米粉做的,所以不必担心会粘一起
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最后一步
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粘米粉做的比较硬,比较香。薯粉做的比较软有弹性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
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