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藿香鲫鱼的做法

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藿香鲫鱼

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食材清单加入采购清单

鲫鱼 3条

、

泡椒 7条

、

泡姜 1个

、

泡豇豆 10

、

大蒜 6个

、

藿香 20g

、

豆瓣 1勺

、

花椒 20颗

、

豆粉 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先用菜油炸鲫鱼
步骤2/5 点击查看大图
炸过的鲫鱼备用……
步骤3/5 点击查看大图
豆瓣酱炒香，➕少许花椒粒
步骤4/5 点击查看大图
添加切好的泡菜、姜、蒜、泡椒炒香……➕水250g
最后一步点击查看大图
等汤沸腾了➕入刚炸好的鱼➕少许鸡精即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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