红薯饼
小时候妈妈老做红薯饼吃，一盘红薯饼，一碗白粥，一份小菜，吃的特别满足，妈妈不在身边，自己做红薯饼，同样的配料，不同的人，满满的思念味道
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步骤1/6
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红薯切成小丁(考验刀工的时候
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步骤2/6
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加入面粉、水、少许盐，面粉不要太多，让红薯均匀沾上面粉即可(不懂为什么要放盐，但妈妈就这么教的
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步骤3/6
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倒油，等油热(建议多倒油，这样好炸红薯饼，看个人)
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步骤4/6
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舀一勺，放入油锅，大小根据自己喜好(我一般一锅炸三个)
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步骤5/6
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炸至金黄控油捞出(我爱吃脆的，喜欢吃软一点的可以炸的时候短一点)
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最后一步
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剩下的时间就可以吃了，我是迫不及待出锅就自己吃了，太烫了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-09
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