香煎土豆饼
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步骤1/7
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全部材料
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步骤2/7
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土豆蒸熟后去皮,放入大碗,压成土豆泥
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步骤3/7
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两个鸡蛋打匀后,加入面粉调制称面糊
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步骤4/7
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取大碗,将刚刚调好的面糊与土豆泥和在一起,搅拌均匀。
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步骤5/7
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将切好的火腿丁,胡萝卜丁 ,小葱末倒入大碗中,搅拌均匀,加入胡椒粉,盐,糖继续和匀调味。
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步骤6/7
将土豆泥捏成小饼,锅内放少油,中小火慢煎。
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最后一步
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因为土豆本身是蒸熟的,所以土豆饼煎至两面差不多金黄色的时候就可以盛出啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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