是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

竹笋肉丝的做法

点击查看大图

竹笋肉丝

浏览 4.7万 · 收藏 192 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

竹笋适量

、

小葱少许

、

蒜 4瓣

、

耗油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料:猪肉砌成丝，竹笋砌丝(也可以直接买竹笋丝)，葱花，蒜瓣。碗装:猪肉丝，盐，水淀粉，料酒拌匀腌制半小时。
步骤2/5 点击查看大图
竹笋丝需要用水抄熟(锅中水烧开后下竹笋)，沥干水装盘备用。
步骤3/5 点击查看大图
开始炒菜:1、倒油，油5分开下肉丝，肉丝变色，捞出。2、锅中少许油，油开下蒜瓣爆出香味，下竹笋丝，翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
把刚刚炒过的肉丝倒入锅中翻炒，加少许盐，耗油，鸡精
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花，完活！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

换个做法

竹笋肉丝的其他做法

竹笋肉丝的相关分类

快手菜梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜更多

竹笋肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许